Analiza procesu ściskania nasion rzepaku w teście olejowym

nasiona rzepaku, metoda tłoczenia na zimno, punkt olejowy, krzywa ściskania

W pracy przedstawiono wyniki pomiarów punktu olejowego nasion rzepaku przeprowadzone w maszynie wytrzymałościowej INSTRON. W badaniach uwzględniono dwa podstawowe parametry nasion, decydujące o ich właściwościach mechanicznych: wilgotność i tempe-raturę. Pokazano wpływ tych czynników na wartość punktu olejowego i energię ściskania wydatkowaną do osiągnięcia punktu olejowego. Zastosowany zestaw pomiarowy umożliwia pomiar naprężenia i odkształcenia próbki w punkcie olejowym oraz energii wydatkowanej na ściskanie do osiągnięcia punktu olejowego. Przedstawiona metoda pomiaru parametrów procesu ściskania złoża nasion pozwala na opis przebiegu zjawiska relaksacji, występującego w próbce, które może być badane za pomocą użytego przez autorów zestawu aparaturowego. Wyraźny wpływ uwzględnionych w badaniu czynników, temperatury i wilgotności, wskazuje na główne zagrożenia dla składowanego w silosach materiału. Wyniki badań mogą przyczynić się do poszukiwania zabiegów hydrotermicznych, które ułatwią proces pozyskiwania oleju z nasion rzepaku podczas ich ściskania w prasach.