Analiza dokładności pomiarów gęstości pojedynczych ziarniaków wykonanych za pomocą prostego zestawu pomiarowego

gęstość pojedynczego ziarniaka, masa pojedynczego ziarniaka, objętość pojedynczego ziarniaka, właściwości fizyczne pojedynczego ziarniaka

Zestaw pomiarowy złożony z wagi elektronicznej oraz własnej konstrukcji piknometeru powietrznego został użyty do wyznaczania gęstości pojedynczych ziarniaków poprzez pomiar ich masy i objętości. Pomiary przeprowadzono dla reprezentatywnych próbek wziętych z dwu bardziej licznych prób ziarna pszenicy różniącego się średnią masą ziarniaków (45,3 i 30,4 mg). Stwierdzono, że wyniki otrzymane dla lekkich ziarniaków były znacząco obciążone niedokładnością pomiarów (nawet do ok. 15% wartości gęstości w przypadku najlżejszych ziarniaków). Ta niedokładność pomiarów może być skorygowana za pomocą odpowiedniej procedury. Skorygowane wyniki wykazały, że ziarniaki z próbki cięższych ziarniaków miały mniejszą średnią gęstość (1,282 g·cm–3) niż ziarniaki z próbki ziarniaków lżejszych (1,363 g·cm–3). W obu próbkach stwierdzono liniowy wzrost gęstości ziarniaków ze wzrostem ich masy (współczynnik nachylenia ok. 0,0017 g·cm–3·mg–1). Standardowe odchylenie wokół liniowych zależności po korekcji niedokładności pomiarów było większe dla próbki ziarniaków lżejszych (odpowiednio 0,066 i 0,041 g·cm–3) i wyraźnie zmalało w stosunku do wartości przed korekcją (odpowiednio 0,100 i 0,047 g·cm–3).