RESEARCH PAPER
Acoustic emission in compression tests of vegetables and fruits tissues
1
Institute of Agrophysics, PoIish Academy of Sciences, Doświadczalna 4, 20-290 Lublin, Poland
Publication date: 2021-03-08
Acta Agroph. 2002, (72), 205-216
KEYWORDS
ABSTRACT
Acoustic emission is used for investigation of crac1dng processes in materials like: metal, rock, concrete, wood, soil, etc. The soft plant tissues as fruits and vegetables are highly susceptible to mechanical damage. In the paper apparatus and method of acoustic emission are described. Results of experiments with potato tuber tissue showed that mechanical damages of the plant tissue can be investigated by acoustic emission.
METADATA IN OTHER LANGUAGES:
Polish
Emisja akustyczna w testach ściskania tkanek warzyw i owoców
emisja akustyczna, tkanka roślinna, pękanie
Emisja akustyczna jest powszechnie stosowana w wielu dziedzinach nauki, zwłaszcza tam, gdzie istotne są zagadnienia związane z pękaniem struktury materiału. Problemy te występują również w tkankach roślinnych, szczególnie w uwodnionych tkankach owoców i warzyw. W pracy opisano aparaturę i metodykę związaną z zastosowaniem metody emisji akustycznej do badania tkanek owoców i warzyw. Zaprezentowano wyniki badań przeprowadzonych dla tkanki bulwy ziemniaka, które wykazały przydatność emisji akustycznej do tego typu materiałów.
Share
RELATED ARTICLE
| eISSN: | 2300-6730 |
| ISSN: | 1234-4125 |
We process personal data collected when visiting the website. The function of obtaining information about users and their behavior is carried out by voluntarily entered information in forms and saving cookies in end devices. Data, including cookies, are used to provide services, improve the user experience and to analyze the traffic in accordance with the Privacy policy. Data are also collected and processed by Google Analytics tool (more).
You can change cookies settings in your browser. Restricted use of cookies in the browser configuration may affect some functionalities of the website.
You can change cookies settings in your browser. Restricted use of cookies in the browser configuration may affect some functionalities of the website.
