RESEARCH PAPER
Mechanical engineering of grain milling
1
Academy of Technology and Agriculture, Prof. S. Kaliskiego 7, 85-763 Bydgoszcz, Poland
Publication date: 2020-12-01
Acta Agroph. 2002, (63), 25-37
KEYWORDS
ABSTRACT
This paper contains practical fundamentals of both design and milling process innovations, that make use of analogy between a grain and a machine member and that treat a grain as part of grinder design. The author has applied eco-balance method of food machines analysis. Results of research potentials studies, actively controlled towards: mathematical description of general or selected machine operation, influencing machine environment of food in both active and passive manner have also been described; whereas quality as reliability estimator means the distance between the actual system response and the response of design model.
METADATA IN OTHER LANGUAGES:
Polish
Inżynieria mechaniczna rozdrabniania ziarna
mechanika żywności, konstrukcja maszyn, środowisko
W pracy zaprezentowano praktyczne podstawy innowacji konstrukcji i procesu rozdrabniania, wykorzystujące analogię między ziarnem i elementem maszynowym, traktujące ziarno jako element konstrukcji rozdrabniacza. Wykorzystano metodę ekobilansowej analizy maszyn środowiska żywności. Wyniki badań potencjałów badawczych, sterowanych adaptacyjnie w kierunku: opisów matematycznych wybranego lub ogólnego potencjału działania, wpływającego na maszynowe środowisko żywności w sensie czynnym i biernym; przy czym jakość - estymator niezawodności rozumiana jest jako odległość między odpowiedzią układu rzeczywistego, a odpowiedzią modelu konstrukcji.
Share
RELATED ARTICLE
| eISSN: | 2300-6730 |
| ISSN: | 1234-4125 |
We process personal data collected when visiting the website. The function of obtaining information about users and their behavior is carried out by voluntarily entered information in forms and saving cookies in end devices. Data, including cookies, are used to provide services, improve the user experience and to analyze the traffic in accordance with the Privacy policy. Data are also collected and processed by Google Analytics tool (more).
You can change cookies settings in your browser. Restricted use of cookies in the browser configuration may affect some functionalities of the website.
You can change cookies settings in your browser. Restricted use of cookies in the browser configuration may affect some functionalities of the website.
