Metodyka oceny przydatności wybranych odmian porzeczki czarnej do zbioru kombajnowego

porzeczka czarna, zbiór, owoce, częstotliwość

Porzeczka czarna jest szeroko uprawiana w Polsce. Nakład pracy na zbiór owoców porzeczek stanowi znaczny procent całkowitych nakładów pracy na plantacji. W tej sytuacji zbiór mechaniczny, bardziej ekonomiczny, pozwala obniżyć koszty i zmniejszyć czas potrzebny do zebrania owoców. Z drugiej jednak strony może spowodować starty jakościowe i ilościowe. W pracy scharakteryzowano dwie odmiany porzeczki czarnej (Titania i Ojebyn) pod kątem ich przydatności do zbioru mechanicznego. Badania przeprowadzono na symulatorze drgań, który umożliwiał regulację częstotliwości drgań w zakresie od 10 do 65 Hz przy stałej ich amplitudzie 3 mm. Grona mocowano w uchwycie symulatora, po czym zwiększając częstotliwości drgań notowano częstotliwość, przy której odrywała się pierwsza jagoda. Badania przeprowadzono w fazie dojrzałości zbiorczej. Stwierdzono, że owoce odmiany Ojebyn otrząsały się przy średniej częstotliwości 44 Hz, natomiast owoce odmiany Titania uwalniane były z grona przy średniej częstotliwości 47 Hz.