Próba kompostowania odpadów pierza z zastosowaniem inokulum grzybowego
III. Ocena stanu fitosanitarnego

pióra, kora, kompostowanie, stan fitosanitarny

Prezentowana praca stanowi trzecią część badań rozpoznawczych dotyczących wpływu odpowiednio dobranego inokulum na przebieg bioutylizacji piór kurcząt z korą sosnową. Ze względu na dominację grzybów w prowadzonym procesie kompostowania, przedmiotem niniejszych badań była ocena składu biocenotycznego tych drobnoustrojów. W szczególności zwracano uwagę na proporcje ilościowe między grzybami potencjalnie titopatogenicznymi i antagonistycznymi. Przeprowadzona analiza mykologiczna wykazała, że drobnoustroje inokulum (keratynolityczny i ligninolityczny szczep grzyba) nie oddziaływały w sposób widoczny na kształtowanie się wzajemnych relacji grzybów kompostowych. Zbiorowisko tych micromycetes złożone było z rodzimych gatunków pochodzących z piór (grzyby keratynolityczne) i kory (polifagi i grzyby celulolityczne). Wyselekcjonowane zespoły fizjologiczne zasiedlały kompostowane materiały w kolejności: grzyby keratynolityczne, grzyby celulolityczne, polifagi. W grupie grzybów nie - keratynolitycznych (polifagi i grzyby celulolityczne) wysoką częstością występowania wyróżniały się populacje antagonistycznych saprofitów tj.: Gliocladium virens, Trichoderma viride, Paeciliomyces spp. związane z korą. Rozwój grzybów potencjalnie litopatogenicznych reprezentowanych przez pochodzące z piór szczepy Fusarium solani i Fusarium oxysporum, był słaby i zanikał w późniejszej fazie kompostowania, odznaczającej się nagromadzeniem antagonistycznych saprofitów. Korzystny w aspekcie mykologicznym stan fitosanitarny kompostowanej z piórami brojlerów kory sosnowej wskazuje na możliwość jej wykorzystania dla celów utrzymania lub poprawy zdrowotności gleb uprawnych.