Aktywność enzymów w procesie amonifikacji w glebie z dodatkiem azotowych substancji organicznych

aktywność enzymów glebowych, asparaginaza, ureaza, dezaminaza, azotowe substancje organiczne

Celem badań było wykazanie wpływu organicznych substancji azotowych na aktywność enzymów biorących udział w mineralizacji substratów azotu organicznego. Gleba użyta w badaniach oznaczona była jako brunatnoziemna, typu gleby płowej (Orthic Luvisol) wytworzonej z utworów pyłowych. Do gleby wprowadzano następujące substancje organiczne: resztki łubinu, grzybnię pofermentacyjną, hydrolizat sojowy. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono, że aktywność asparaginazy była najwyższa w porównaniu z innymi badanymi enzymami przedstawionymi w doświadczeniu. Wszystkie dodane substancje organiczne działały stymulująco na aktywność tego enzymu. Aktywność ureazy stymulowana była przez cały okres doświadczenia dodatkiem hydrolizatu sojowego do gleby. Natomiast pod wpływem dodania resztek łubinu i grzybni obserwowano stymulację aktywności ureazy tylko w ciągu pierwszych pięciu dni doświadczenia.